รู้จักกับ Autophagy ลดน้ำหนักและเพิ่มการเผาผลาญแบบธรรมชาติ

Autophagy ลดน้ำหนัก

หนึ่งในกระบวนการที่น่าสนใจของร่างกาย ที่มีประโยชน์หลายๆด้าน นั่นก็คือกระบวนที่เรียกว่า Autophagy หรือเรียกอย่างง่ายๆว่ากระบวนการชำระล้างเซลล์ ซึ่งเป็นกระบวนการฟิ้นฟูเซลล์ตามธรรมชาติ ออโตฟาจีเป็นหนึ่งในกระบวนการป้องกันตัวเอง โดยเป็นการกำจัดเซลลที่ติดเชื้อโรคเพื่อไม่ให้เซลล์ที่เหลือได้รับผลกระทบนั่นเอง แต่เมื่ออายุมากขึ้นทำให้กระบวนการนี้เกิดน้อยลง ทำให้เราต้องกระตุ้นให้เกิดกระบวนการ Autophagy ในร่างกายให้มากขึ้นนั่นเอง ส่วนการกระตุ้นร่าางกายให้เกิดกระบวนการ Autophagy ขึ้นนั้นมีวิธีการอย่างไร มีประโยชน์ มีข้อดี-ข้อเสียอย่างไร อยากจะเรียนเชิญทุกท่าน มาติดตามและทำความเข้าใจกับกระบวนการ Autophagy กันในบทความนี้ครับ

กระบวนการ Autophagy คืออะไร

เป็นกระบวนการที่ค้นพบจากการทำการศึกษาผ่านการเพาะเลี้ยง ยีสต์ โดย ดร.โยชิโนริ โอซูมิ โดยเป็นการเพาะเลี้ยงยีสต์เพื่อศึกษากระบวนการ Autophagy โดยได้ให้คำนิยามไว้ว่ากระบวนการ Autophagy นั้นเหมือนกระบวนการกำจัดขยะ โดยกำจัดโปรตีนที่เป็นอันตรายซึ่งถ้ากระบวนการกำจัดขยะดีก็จะช่วยให้เซลล์ทำงานผิดพลาดน้อยลงทำให้การทำงานผิดพลาดลดน้อยลงส่งผลให้ร่างกายแข็งแรงเป็นปรกติ สิ่งที่น่าสนใจคือเมื่ออายุมากขึ้นระบบ Autophagy ก็จะเกิดความเสื่อมถอยลง

ประโยชน์ที่น่าทึ่งของกระบวนการ Autophagy

การกระตุ้นให้เกิดกระบวนการ Autophagy นั้นช่วยกำจัดเซลล์ที่เสื่อมสภาพและช่วยทำให้เซลล์สามารถทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น ทำให้เกิดผลที่ดีต่อร่างกายหลายประการ ไม่ว่าจะเป็นการเพิ่มการเผาผลาญพลังงาน ช่วยกำจัดเซลล์เสื่อมสภาพ ทำให้ช่วยชะลอความแก่ความชรา ช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน ช่วยลดการอักเสบต่างๆของร่างกาย ซึ่งเป็นสาเหตุของโรคเรื้อรัง เพราะฉะนั้นแล้วการกระตุ้นร่างกายให้เกิดกระบวนการ Autophagy นั่นจึงมีความจำเป็น

วิธีการกระตุ้นกระบวนการ Autophagy ให้เกิดขึ้น

การเกิด Autophagy

ออกกำลังกาย

เนื่องจากการออกกำลังกายจะเป็นการเพิ่มความเครียดให้กับเซลล์ ซึ่งเป็นวิธีการในการกระตุ้นให้เกิดกระบวนการ Autophagy ขึ้น ไม่ว่าจะเป็นการออกกำลังกายแบบ Cardio หรือ Weight Training ก็ตาม

ลดน้ำตาลและคาร์โบไฮเดรต

เนื่องจากการลดน้ำตาลและคาร์โบไฮเดรตทำได้ร่างกายได้รับพลังงานลดลง จนเกิดกระบวนการ Autophagy และไปดึงพลังงานจากไขมันที่สะสมอยู๋ในร่างกายมาใช้นั่นเอง

การอดอาหารระยะสั้น

อีกหนึ่งวิธีที่ได้รับความนิยมนั่นก็คือการอดอาหารระยะสั้นหรือ Intermittent Fasting ซึ่งอธิบายง่ายๆก็คือการอดอาหารและไม่เติมพลังงานเข้าสู่ร่างกาย ทำให้ระดับอินซูลินในร่างกายลดลงและกระตุ้นกระบวนการ Autophagy ซึ่งจะเกิดขึ้นหลังจากอดอาหารประมาณ 12-16 ชั่วโมง

กระบวนการ Autophagy ช่วยลดความอ้วนได้อย่างไร

นอกจากจะช่วยทำความสะอาดขยะในเซลล์แล้ว ยังมีผลในการช่วยลดน้ำหนักได้อีกด้วย โดยเมื่อเกิดกระบวนการ Autophagy จะทำให้เซลล์ดึงพลังงานที่อยู่ในร่างกายมาใช้ช่วยลดการสะสมของไขมันได้นั่นเอง รวมถึงการกำจัดเซลล์ที่เสียหายออกไปทำให้กระบวนกระเผาผลาญทำงานได้มีประสิทธิภาพมากขึ้น อย่างไรก็ตามกระบวนการ Autophagy เป็นเพียงแต่ส่วนหนึ่งในการใช้พลังงานเท่านั้น การควบคุมอาหารและออกกำลังกาย ยังคงเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการดูแลสุขภาพ

Autophagy กลไกที่น่าทึ่งในการช่วยดูแลสุขภาพจากธรรมชาติ

กล่าวโดยสรุปได้ว่า Autophagy เป็นกลไกอย่างหนึ่งของร่างกายที่เปรียบเสมือนกับการทำความสะอาดเซลล์รวมถึงกระตุ้นการทำงานของระบบต่างๆของร่างกาย ซึ่งเมื่ออายุเพิ่มขึ้นกระบวนการ Autophagy ก็จะลดน้อยลง แต่เราสามารถกระตุ้นการทำงานของกระบวนการนี้ได้หลายวิธี เช่น การออกกำลังกาย การลดพลังงานที่เข้าสู่ร่างกาย รวมถึงการอดอาหารระยะสั้น ( IF ) เพื่อให้เซลล์ไปดึงพลังงานที่ตกค้างมาใช้ และยังคงมีประโยชน์ได้ด้านอื่นๆอีกเช่น ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน แต่ที่สำคัญคือควรควบคุมอาหารและออกกำลังกายไปด้วยเพื่อให้เกิดประโยชน์สูงสุดกับสุขภาพนั่นเอง

footer_button_check
footer_button_buy
footer_button_consult