โปรตีน ดื่มตอนไหนดีที่สุด ให้ได้ประโยชน์ตามวัตถุประสงค์

โปรตีนดื่มตอนไหนดีที่สุด
โปรตีนชงดื่ม ช่วยเสริมโปรตีนที่ร่างกายต้องการ แต่เรามักจะหาทานไม่ครบ หรือหากต้องการโปรตีนจากมื้ออาหาร ก็มักจะมีไขมัน และ คอเลสเตอรอลติดมาด้วย โปรตีนเสริมจึงมักจะเป็นตัวเลือกที่เหมาะสมกว่า การทานโปรตีน ของแต่ละคน ก็จะมีเป้าหมายต่างกันออกไป ตั้งแต่ เสริมสร้างกล้ามเนื้อ หรือ รักษามวลกล้ามเนื้อ หรือลดน้ำหนัก หรือการดูแลสุขภาพโดยรวมช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการดื่มโปรตีน จึงขึ้นอยู่กับเป้าหมายในการดื่มโปรตีนเสริมนั้น ๆ ด้วย ปกติแล้ว ในแต่ละวัน ร่างกายต้องการโปรตีน 1 กรัม สำหรับ น้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม แต่ถ้าต้องการสร้างกล้ามเนื้อจะต้องการมากขึ้น 2-3 เท่าจากปกติ

การทานโปรตีนสำหรับช่วงเวลาลดน้ำหนัก

การลดน้ำหนักนั้น แท้จริงแล้ว เป็นการลดไขมัน ในร่างกาย และเพิ่มการเผาผลาญ การเผาผลาญที่เพิ่มขึ้นนั้น จะต้องใช้กล้ามเนื้อที่เพิ่มขึ้น ซึ่งจำเป็นต้องอาศัยโปรตีน ข้อดีอีกอย่างหนึ่งของโปรตีนคือ เมื่อทานแล้วจะช่วยให้รู้สึกอิ่มนาน สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก หากทานโปรตีนระหว่างมื้ออาหาร จะช่วยให้การทานมื้อถัดไปน้อยลง 
plant base protien

การทานโปรตีนสำหรับช่วงเวลาเพิ่มกล้ามเนื้อ

แน่นอนว่าโปรตีนจำเป็นสำหรับการสร้างกล้ามเนื้อ โดยในการสร้างกล้ามเนื้อเพิ่มเติมนั้น เราจะต้องทานโปรตีน ให้มากกว่าการสลายไปของกล้ามเนื้อ มีความเชื่อว่า ช่วงเวลาที่เหมาะสมกับการทานเพื่อเพิ่มกล้ามเนื้อคือ ช่วง 30นาที หลังการออกกำลังกายแบบมีแรงต้าน เช่น การยกน้ำหนัก ช่วงเวลานี้เรียกว่า Anabolic Window ซึ่งเชื่อกันว่าเป็นช่วงเวลาที่ร่างกายเริ่มทำการซ่อมแซมกล้ามเนื้อที่ถูกทำลายระหว่างการออกกำลังกาย
 
อย่างไรก็ตาม ในช่วงหลังปี 2010 มีการวิจัยเปรียบเทียบผู้ที่ทานโปรตีนก่อน กับทานโปรตีนหลังการออกกำลังกายแบบมีแรงต้าน พบว่ามีการเปลี่ยนแปลงของกล้ามเนื้อแทบไม่ต่างกันนัก ควรให้ความสำคัญกับการทานโปรตีนให้เพียงพอต่อการนำไปใช้งานจะดีกว่า

การทานโปรตีนสำหรับช่วงเวลาการรักษามวลกล้ามเนื้อ

การดูแลมวลกล้ามเนื้อให้คงทีนั้นมีผลดีกับร่างกายโดยรวม ทั้งระบบเผาผลาญ และการดำเนินชีวิต โดยทั่วไปเมื่ออายุเกิน 30 ปี ร่างกายจะเริ่มสูญเสียมวลกล้ามเนื้อ โดยกล้ามเนื้อจะลดลง 5 – 8% ทุก 10 ปี เนื่องจากระดับฮอร์โมนต่าง ๆ เริ่มทำงานน้อยลง การป้องกันการสูญเสียกล้ามเนื้อสามารถทำได้โดย ทานโปรตีนในปริมาณที่เหมาะสม และ ออกกำลังกายเพื่อเสริมสร้างกล้ามเนื้อ ทั้งด้วยการออกกำลังแบบมีแรงต้าน และ แบบแอโรบิค เพื่อให้เกิดการขนส่งพลังงานไปยังกล้ามเนื้อ
 
การทานโปรตีนเสริมสำหรับการรักษากล้ามเนื้อ คือการทานโปรตีนให้สมดุลระหว่างวัน โดยสามารถทานร่วมกับอาหาร 3 มื้อ และหากพิจารณา จากการทานทั้งวัน มื้อเช้าจะเป็นมื้อที่ทานโปรตีนน้อยที่สุด ก็ควรเพิ่มปริมาณโปรตีนในมื้อเช้าให้สมดุลกับมื้ออื่น ๆ

การทานโปรตีนสำหรับช่วงเวลาการออกกำลังกาย

การออกกำลังกายชนิดที่ใช้เวลานาน (Endurance Training) เช่น การวิ่ง ปั่นจักรยาน หรือ ไตรกีฬา เป็นการพัฒนาร่างกายให้เกิดความอดทน และให้ประโยชน์กับระบบไหลเวียนและร่างกายโดยรวม เคยมีการศึกษา พบว่าการทานโปรตีนระหว่างการออกกำลังจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพและลดอาการเมื่อยล้า รวมทั้งใช้เวลาในการฟื้นตัวน้อยลงด้วย อย่างไรก็ตามแม้ช่วงเวลาจะสำคัญ แต่สุดท้ายแล้ว ปริมาณที่เพียงพอต่อความต้องการนั้นสำคัญกว่ามาก อย่าลืมวางแผนการทานโปรตีนให้เพียงพอในแต่ละวันนะคะ
 

โปรตีน ปริมาณ ช่วงเวลา และ ความเหมาะสม

ถ้าสังเกตให้ดีแล้ว โปรตีน นั้นสามารถกินได้ในทุกช่วงเวลา ไม่ว่าจะเป็น การลดน้ำหนัก การเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ การรักษากล้ามเนื้อ รวมถึงการออกกำลังกาย สิ่งสำคัญของการกินโปรตีนอาจจะไม่ใช่ความสำคัญในเรื่องของเวลาว่าจะกินในช่วงเวลาไหน แต่ควรให้ความสำคัญกับวัตถุประสงค์และปริมาณของโปรตีนที่ต้องการเพื่อให้บรรลุวัตถุประสงค์ตามต้องการ เราขอแนะนำโปรตีนเสริมจากพืชอย่าง PowUpz Multi Plant Protein ที่มีโปรตีนสูงถึง 21 กรัม ให้พลังงาน 120 แคลบ มีส่วนผสมของ ธัญพีชและวิตามิน มี 2 รสชาติให้เลือกก็คือ โกโก้ และ ชาเขียว

ขอบคุณข้อมูลอ้างอิง :
https://www.healthline.com/health/fitness-exercise/ anabolic-window
https://www.healthline.com/nutrition / best-time-to-take-protein