หน้าที่ของโปรตีน
ความต้องการโปรตีนในช่วงสูงอายุ (50+)
แหล่งโปรตีนสำหรับผู้สูงอายุ
จริงๆแล้วแหล่งโปรตีนในธรรมชาตินั้นสารมารถแบ่งได้เป็น 2 รูปแบบใหญ่ๆ กันก็คือ โปรตีนจากพืช และ เนื้อสัตว์ ซึ่งเป็นโปรตีนที่จำเป็นต่อร่างหายเหมือกันเพียงแต่แหล่งที่มาแตกต่างกัน และสำหรับผู้สูงอายุแล้วอาจจะได้รับโปรตีนจากเนื้อสัตว์ในปริมาณที่ลดลง เนื่องจากรับประทานลำบาก นั่นเอง เราขอยกตัวอย่างแหล่งโปรตีนที่เหมาะสมสำหรับผู้สูงอายุ
โปรตีนจากเนื้อสัตว์
เรียกว่าเป็นแหล่งโปรตีนที่ให้พลังงานสูงไม่ว่าจะเป็น เนื้อหมู หรือ เนื้อวัว แต่ก็มาพร้อมกับ ไขมันและคอเรสเตอรอล ดังนั้นสำหรับผู้สูงอายุแล้วยังสามารถรับประทานได้เพียงแต่ต้องเลือกในส่วนที่ไม่ติดมัน โดยเสื้อสัตว์ 85 กรัม จะได้โปรตีนประมาณ 22 กรัม แต่สำหรับผู้สูงอายุแล้วเนื้อปลาเป็นตัวเลือกที่เหมาะสมกว่าเพราะมีไขมันต่ำ ลักษณ์ของเนื้อนุ่มนิ่มเคี้ยวง่าย ถึงแม่ว่าจะมีโปรตีนไม่เท่าเนื้อชนิดอื่นแต่มีประโยชน์ที่หลากลาย
โปรตีนจากพืช
อีกหนึ่งแหล่งอาการที่ช่วยให้คุณได้รับโปรตีนที่เพียงพอในแต่ละวันนั่นก็คือ พืช ผัก นอกจากจะมีโปรตีนแล้ว ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระ โดยเฉฑาะถั่วชนิดต่างๆ ที่มีปริมาณโปรตีนประมาณ 15 กรัมต่อถ้วย ถึงแม้จะเป็นโปรตีนจากพืชก็ไมควรทานเยอะจนเกินไป เพราะพืชบางชนิดเช่น ถั่วดำ ถั่วแดง ก็มีแคลรอลรี่สูงเช่นเดียวกัน
5 สัญญาณเตือน เมื่อร่างกายขาดโปรตีน
ทำไมถึงต้องระวังการขาดโปรตีนในผู้สูงอายุ
- การขาดโปรตีนในผุ้สูงอายุ ส่งผลให้ร่างกายอ่อนแอลง ภูมิคุ้มกันลดลง รวมถึงสภาพร่างกายแย่ลงได้
- จากการทดลองเมื่อผู้สุงอายุได้รับโปรตีนเพิ่มขึ้นทำให้ร่างกายสามารถเคลื่อนไหวได้กีขึ้น กล้ามเนื้อแข็งแรงขึ้น และ ช่วยทำให้ร่างกายสามารถทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้้น
- ผู้สูงอายุต้องการโปรตีนในปริมาณที่มากขึ้น เพื่อการดูแลบสุขภาพของกล้ามเนื้อให้สามารถทำงานได้อย่างปรกตินั่นเอง
วิธีการป้องกันการขาดโปรตีนในผู้สูงอายุ
- ออกกำลังกายเป็นประจำ โดยออกกำลังกายแบบแอโรบิคอย่างน้อย 30 นาทีต่อ 5 วัน/สัปดาห์
- รับประทานอาหารที่มีโปรตีนสูง 1-1.2 กรัมต่อน้ำหนักตัว1 กิโลกรมต่อวัน
- รักษาน้ำหนักตัวให้อยู่ในเกณฑ์ที่เหมาะสม
- งดการสูบบุหรี่ และ การดื่มแอลกอฮอล์
POW Daily อาการเสริมที่ช่วยลดการขาดโปรตีนในผู้สูงอายุ
โปรตีนจากพืช ( Plant Based Protein ) ด้วยโปรตีนจากธัญพืช 5 ชนิดช่วยเสริมโปรตีนพร้อมดูแลรูปร่าง เพราะไม่มี แคลอรี ส่วนเกิน รสฟรุ๊ตตี้ โคโคนัท ละลายน้ำง่าย ไม่ฝืดคอ มีพรีไบโอติก และ แคลเซียม 1 ซอง 24 กรัม มีปริมาณโปรตีนถึง 15 กรัม ให้พลังงานเพียง 90 แคลลอรี
ป้องกันการขาดโปรตีนสำหรับผู้สูงอายุได้ง่ายๆ
สำหรับการขาดโปรตีนในผู้สูงอายุนั้นเราสามารถสังเกตอาการง่ายๆ ตั้งแต่ ติดเชื้อง่าย เหนื่อยง่าย เครียดง่าย ผมร่วง หิวบ่อย เพราะฉะนั้นแล้วการเสริมโรตีนสำหรับผู้สุงอายุยังความจำเป็น สำหรับผู้สูงอายุแล้วการได้รับโปรตีนจากเนื้อสัตว์ แบะ พืชผัก อาจทำได้น้อยลง ด้วยความเสื่อมถอยของร่างกาย รวมถึงข้อจำกัดในการเลือกรับโปรตีนเข้าสู่ร่างกายนั่นเอง แต่สามารถป้องกันการขาดโปรตีนในผู้สูงอายุได้ด้วย การออกกำลังกาย งดสูบบุหรีและแอกอฮฮล์ รวมถึงการไ้ดรับโปรตีนอย่างเพียงพอ ด้วยโปรตีนที่ผลิตจากพืชอย่าง Pow Up Daily ที่กินงานและอุดมไปด้วยธัญพืชหลากหลายชนิด เพียงเท่านี้ก็ช่วนลดความเสียการขาดโปรตีนในผู้สูงอายุได้ ไม่มากไม่น้อยเลยทีเดียว